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Mencía

  • GRAN BIERZO MENCÍA 3 MESES

    GRAN BIERZO MENCÍA 3 MESES

    Por Gran Bierzo

    La vinificación de Gran Bierzo Mencía 3 meses se elabora en depósito de hormigón crudo, conservando el espíritu inicial de la Bodega Cooperativa que nace en la Comarca del Bierzo en 1963. Continuar leyendo GRAN BIERZO MENCÍA 3 MESES

  • CATA A CIEGAS POR MIQUEL HUNDIN

    CATA A CIEGAS POR MIQUEL HUNDIN

    Por Gran Bierzo

    Del 5 al 8 de octubre de 2020 la DO Bierzo recibe la una visita muy especial. Miquel Hudin, periodista y sommelier de California especializado en vinos, para realizar una cata a ciegas en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo. Se trata de una selección de vinos de la DO Bierzo y como parte de la investigación para el Informe Regional de la DO Bierzo 2021. Todos los vinos fueron catados a ciegas y agrupados por orden de añada.

    Continuar leyendo CATA A CIEGAS POR MIQUEL HUNDIN

  • GUÍA VINOS GOURMETS 2021

    GUÍA VINOS GOURMETS 2021

    Por Gran Bierzo

    La GUÍA VINOS GOURMETS 2021, pionera de las guías de vinos del panorama nacional y referente vinícola para profesionales y aficionados. Continuar leyendo GUÍA VINOS GOURMETS 2021

  • ¿A qué temperatura se debe servir cada vino?

    ¿A qué temperatura se debe servir cada vino?

    Por Gran Bierzo

    La temperatura adecuada en una copa de vino es un factor importante en la cata de un vino. Ya sea vino blanco o tinto cada uno tiene la temperatura más adecuada para disfrutar de todo el sabor y sus matices. Parece una tarea imposible saber a la temperatura a la que debemos servir, ni muy frío, ni muy caliente… Continuar leyendo ¿A qué temperatura se debe servir cada vino?

  • Calificación de la añada Bierzo del 2019

    Calificación de la añada Bierzo del 2019

    Por Gran Bierzo

    EL BIERZO DEL 19, TAMBIÉN “EXCELENTE”

    Jesús Julio Carnero García, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León ha declarado tras la lectura de la calificación que “los vinos del Bierzo aúnan tradición e innovación, pasado, presente y futuro. Continuar leyendo Calificación de la añada Bierzo del 2019

  • 100% Rosados 100 % Mencía

    100% Rosados 100 % Mencía

    Por Gran Bierzo

    100% Rosados 100 % Mencía para el verano. Continuar leyendo 100% Rosados 100 % Mencía

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CASTA MENCÍA

Retomamos una antigua senda perdida que nos lleve hacía nuevos destinos. Reviviendo la Casta Mencía.
1963 – 2019
57 años de historia de Gran Bierzo

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