• Los vinos más especiales de Gran Bierzo

    La Nochebuena reúne en torno a una mesa a la familia y amigos, cada año nos damos cita en las cenas de Navidad y cada año queremos dar lo mejor de nosotros para las personas que queremos. Cada año buscamos las mejores recetas para impresionar a los comensales. Esta cena se merece un menú especial y claro está un vino especial. O dejamos los vinos más especiales de Gran Bierzo.

    Continuar leyendo Los vinos más especiales de Gran Bierzo

  • El poder de los taninos

    Cuando te adentras dentro del mundo del vino, vas a oír o utilizar la palabra “taninos”. Aunque de primeras pueda parecer un término algo profesional, lo cierto es que sin él el vino no tendría ni estructura, ni cuerpo, ni capacidad de envejecimiento. Es decir, de ellos depende de que un vino pase de ser extraordinario, por lo que su papel en el proceso de elaboración es de vital importancia. Desde Gran Bierzo os queremos mostrar el poder de los taninos en los vinos.

    Continuar leyendo El poder de los taninos

  • GUÍA PEÑÍN 2024

    Durante la primera mitad del año, el equipo de cata de Guía Peñín ha evaluado los vinos que formarán la guía. Estas catas servirán para la elaboración de la nueva edición de “Guía Peñín de los Vinos de España 2024”, la guía de vino español más completa del mundo. Esta prestigiosa Guía Peñín vuelve a otorgar una gran calificación a nuestros vinos elaborados con Mencía. Es la empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional. Continuar leyendo GUÍA PEÑÍN 2024

  • Prestigioso Concurso de Vino “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023”

    Gran Bierzo Mencía, Medalla de Bronce en el Concurso de Vino «DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023», en la ciudad de Londres, Reino Unido.

    El prestigioso Concurso de Vino «DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023» de reconocimiento internacional, es el concurso referente mundial y más influyente en la industria del vino. Con más de un millón de lectores en prensa impresa, digital y redes sociales, Decanter es la principal marca de comunicación vitivinícola del mundo. Seguida por enófilos de más de 100 países. El jurado de los DWWA está compuesto por muchos de los principales expertos en su campo de todo el mundo, entre ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers. Continuar leyendo Prestigioso Concurso de Vino “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023”