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    Cómo hacer una cata de vinos

    Por Gran Bierzo

    ¿Te has preguntado cómo hacer una cata de vinos? Los expertos en el sector de la enología dicen que los  buenos catadores de vino son aquellos que llevan años catando miles de vinos. Razón no les falta, claro. Pero tampoco tienes que ser un experto para poder hacer una cata con tus amigos y sentirte el mismísimo Parker.

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Retomamos una antigua senda perdida que nos lleve hacía nuevos destinos. Reviviendo la Casta Mencía.
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