¿Cómo afecta las selección de una barrica en nuestro vino?
Las barricas de vino son unas de las tradiciones más antigua del sector vitivinícola. Y es que hay que remontarse a hace más de dos mil años para datar su nacimiento. Anterior a esta fecha, lo más común era guardar este tan codiciado elixir en ánforas.
Un espumoso es siempre sinónimo de alegría y más en estos momentos, regala alegría, regala burbujas.
Es el momento de retomar el contacto con el buen vino, con los momentos de las pequeñas cosas, de la satisfacción con los maridajes de otoño con Gran Bierzo.
Cuando tomamos en nuestras manos una copa de vino, la primera característica del vino que podemos percibir es el color del vino. Continuar leyendo El Color del Vino
Si no eres experto en vinos, y dudas sobre los vinos que estas tomando, aquí te dejamos una pequeña guía de consejos para poder reconocer un vino de buena calidad. Para esta tarea se tienen que tener en cuenta una serie de parámetros que nos darán las pistas para distinguirlos. Estos parámetros coinciden con las diferentes fases de la cata. Continuar leyendo COMO RECONOCER UN VINO DE BUENA CALIDAD
Fueron los romanos los primero en tomar este vino que tanto disfrutamos en verano, se cree que el rosado fue el primer vino de la historia. Continuar leyendo Gran Bierzo Rosado color ámbar
