“Nuestro objetivo no es solo hacer vino como se hacía antes, sino también hacerlo con las mismas herramientas”.
Creemos en nosotros, en nuestro proyecto y confiamos en nuestra idea. Gran Bierzo en la puesta en valor de nuestra mejor idea, recuperar nuestros valores.
Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos auténticas y clásicas técnicas. Continuar leyendo El vino como antes
¡Felices fiestas!Ya se encuentra disponible la Guía de Vinos y Aceites 2022 que es editada por La Semana Vitivinícola. Continuar leyendo Guía de Vinos y Aceites 2022
El Comité Excepcional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo califica como excelente la añada 2021 de sus vinos. Continuar leyendo CALIFICACIÓN DEL BIERZO DEL 21 “EXCELENTE”
La prestigiosa Guía Peñín vuelve a otorgar una gran calificación a nuestro vinos elaborado con Mencía. Es la empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional. Continuar leyendo GUÍA PEÑIN 2023
¿Cómo afecta las selección de una barrica en nuestro vino?
Las barricas de vino son unas de las tradiciones más antigua del sector vitivinícola. Y es que hay que remontarse a hace más de dos mil años para datar su nacimiento. Anterior a esta fecha, lo más común era guardar este tan codiciado elixir en ánforas.
