Gran Bierzo 12 Meses

Cuando el Crianza alcanza el nivel correcto en barrica, puede optarse por su comercialización o por continuar las fases exigidas por el Consejo Regulador, tanto en barrica como posteriormente en botella, hasta lograr ese punto óptimo que lo eleva a la máxima calidad de nuestros vinos.

CLIMA

Continental con influencia Atlántica

VARIEDAD

100% Mencía

UBICACIÓN

San Lorenzo (550m.), San Esteban de Valdueza (650m.), Valdefrancos (650m.)

VIÑEDO

50 / 60 Años

SUELO

Pizarra, arenoso, cuarcita, arcilla

VENDIMIA

Manual / Vaso

VINIFICACIÓN

Depósito de acero inoxidable

CRIANZA

12 Meses en Barrica de Roble Francés + 12 en Botella

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA

15 días a 22ºC

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA

Espontánea en Barrica de Roble Francés

Gran Bierzo 12 Meses

Nota de Cata

Color rojo rubí de capa media, con ribetes teja en la capa fina. Intensidad aromática alta con aromas muy complejos propios de una larga crianza en madera: café, chocolate, higos pasos, tabaco…. En boca se presenta como un vino muy pulido, redondo, con un paso de boca muy fácil, y un postgusto persistente. En retronasal, aparece regaliz y chocolate. Este vino permanece entre 12 y 18 meses en barrica de roble americano. Posteriormente reposa entre 18 y 24 meses en botella

Gran Bierzo 12 Meses

Premios

  • Manojo de oro (1997) / Golden Bunch (1997)
  • Manojo de Bronce (2003) / Bronze Bunch (2003)
  • Zarcillo de plata (2003) / Silver Zarcillo (2003)
  • Bacchus de Plata (2004) / Silver Bacchus (2004)
  • Zarcillo de plata (2009) / Silver Zarcillo (2009)
  • Medalla de bronce (2010) / Bronze medal(2010): 3º Concurso de vinos del Noroeste / 3rd. Northwest wines contest
  • Select Wine Challenge ProWein 2010: Calificación Excelente
  • Medalla de Oro Premios Monovino 2015 / Gold Medal Monovino Awards 2015

Lo mejor del Bierzo

Tienda

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