Fundación 1963

Fundación 1963 nace para conmemorar los 40 años del nacimiento de nuestra bodega. Fundación 1963 no es solamente un vino; Es un homenaje a esos 100 primeros viticultores que hace 50 años decidieron apostar por la viticultura en el Bierzo.

CLIMA	Continental con influencia Atlántica
VARIEDAD	100% Mencía
UBICACIÓN	Coupatge Bierzo
VIÑEDO	40 / 90 años
SUELO	—
VENDIMIA	Manual
VINIFICACIÓN	Depósito de hormigón puro.
CRIANZA	36 Meses Barrica de Roble Francés + 1 Mes Depósito de Hormigón crudo
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA	Espontánea en barrica de roble francés

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Fundación 1963

Nota de Cata

Color rojo rubi de capa alta. Intensidad aromática alta. Aromas terciarios que se van complejando al irse abriendo el vino: balsámicos, torrefactos, medicinales, fruta en compota….En boca es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez. Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café.

Fundación 1963

Premios

Zarcillo de Plata en el año 2001 / Silver Zarcillo 2001
Bacchus de Oro en el 2002 / Golden Bacchus 2002
Medalla de plata / Silver Medal III concurso mejores vinos españoles para Asia 2012 / Best Spanish wines for Asia (3rd. Edition)
Medalla Gran Oro Premios Monovino 2015 / Great Gold Medal Monovino Awards 2015

Lo mejor del Bierzo

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