Fundación 1963

Fundación 1963 nace para conmemorar los 40 años del nacimiento de nuestra bodega. Fundación 1963 no es solamente un vino; Es un homenaje a esos 100 primeros viticultores que hace 50 años decidieron apostar por la viticultura en el Bierzo.

CLIMA

Continental con influencia Atlántica

VARIEDAD

100% Mencía

UBICACIÓN

Coupatge Bierzo

VIÑEDO

40 / 90 años

SUELO

ajshdasFIaf

VENDIMIA

Manual

VINIFICACIÓN

Depósito de hormigón puro.

CRIANZA

36 Meses Barrica de Roble Francés + 1 Mes Depósito de Hormigón con epoxi

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA

Espontánea en barrica de roble francés

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Fundación 1963

Nota de Cata

Color rojo rubi de capa alta. Intensidad aromática alta. Aromas terciarios que se van complejando al irse abriendo el vino: balsámicos, torrefactos, medicinales, fruta en compota….En boca es un vino con mucho cuerpo, con una astringencia algo elevada que le garantiza una buena longevidad. La madera se presenta ,muy bien ensamblada con el alcohol y la acidez. Postgusto amplio y complejo, muy persistente, balsámico y café.

 

Fundación 1963

Premios

  • Zarcillo de Plata en el año 2001 / Silver Zarcillo 2001
  • Bacchus de Oro en el 2002 / Golden Bacchus 2002
  • Medalla de plata / Silver Medal III concurso mejores vinos españoles para Asia 2012 / Best Spanish wines for Asia (3rd. Edition)

Lo mejor del Bierzo

Tienda

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