La temperatura adecuada en una copa de vino es un factor importante en la cata de un vino. Ya sea vino blanco o tinto cada uno tiene la temperatura más adecuada para disfrutar de todo el sabor y sus matices. Parece una tarea imposible saber a la temperatura a la que debemos servir, ni muy frío, ni muy caliente… Continuar leyendo ¿A qué temperatura se debe servir cada vino?
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GRAN BIERZO 12 MESES 2015 / 92 puntos / Tim Atkin MW
Gran Bierzo 12 meses 2015 ha conseguido una calificación de 92 puntos en la cata realizada por Tim Atkin, el reconocido crítico de vinos británico, periodista y uno de los Master of Wine más prestigiosos del mundo. Continuar leyendo GRAN BIERZO 12 MESES 2015 / 92 puntos / Tim Atkin MW
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Concurso de Vino “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020”
Gran Bierzo 12 Meses y Gran Bierzo el Culebral, Medallas de Bronce en el Concurso de Vino «DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020», en la ciudad de Londres, Reino Unido.
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Civi. Centro de Interpretación de la Vid y el Vino de Camponaraya.
Civi es un espacio donde bercianos y visitantes pueden descubrir la tradición y el presente de nuestros vinos. Un espacio lleno de recuerdos para Gran Bierzo y Viñas del Bierzo. Continuar leyendo Civi. Centro de Interpretación de la Vid y el Vino de Camponaraya.
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Vendimia 2020
Estamos a punto de iniciar la vendimia más peculiar de cuantas hayamos realizado hasta ahora, muy condicionada por la incidencia del Covid-19. Rogamos a todos los socios/as lean con detenimiento las normas de vendimia de este año, así como las normas a seguir tanto en la viña como en la bodega.
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Vendimia 2020 / Grados mínimos de las uvas
Atención, información importante
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