Durante la primera mitad del año, el equipo de cata de Guía Peñín ha evaluado los vinos que formarán la guía. Estas catas servirán para la elaboración de la nueva edición de “Guía Peñín de los Vinos de España 2024”, la guía de vino español más completa del mundo. Esta prestigiosa Guía Peñín vuelve a otorgar una gran calificación a nuestros vinos elaborados con Mencía. Es la empresa líder en la promoción y difusión de la cultura del vino español a nivel nacional e internacional.
La Guía Peñín es uno de los manuales enológicos referente para muchos aficionados, bodegas y profesionales del sector del vino a nivel nacional. La Guía Peñín de los Vinos de España es el manual de vino español más completo del mundo. Cuenta con ediciones en español, inglés, alemán y chino, y es la herramienta más utilizada por aficionados y profesionales para la toma de decisiones de compra de vino español. La puntuación de la Guía Peñín se tiene en cuenta y se consulta.
El sistema de puntuaciones se basa en el americano, abarcando de 50 a 100 puntos. Y la puntuación a los vinos catados se tiene en cuenta el color, aroma, sabor, intensidad y estructura. Además de esos aspectos básicos se tiene en cuenta también la originalidad, la complejidad, la variedad y los matices.
Gran Bierzo Mencía 2021 / 91 PUNTOS
Nota de Cata
Gran Bierzo Mencía servir a 16 grados. Airear 1 hora. Rojo cereza picota, aromas de fruta negra fresca y grafito. En la boca es atrevido y punzante, notas golosas y amargor que dotan de persistencia. Muy fresco.
Gran Bierzo El Culebral 2020 / 90 PUNTOS
Nota de Cata
Gran Bierzo El Culebral. Cereza granate. Notable intensidad, aromas de moras, grosellas, herbáceos, mentoles, regaliz, flores azules y especiados. Sabroso, fresco y frutal recorrido ligero. Grato final primario.
Gran Bierzo Origen 2022 / 92 PUNTOS
Nota de Cata
Vino de marcado carácter, ceras, confitura de frutas rojas, turba, flores, especias. Excepcional textura y tanicidad, extraordinario potencial.
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