¿Quién dijo que los vinos blancos son solo para el verano? Los vinos blancos también son para invierno ¿Por qué renunciar a una copa de Gran Bierzo Godello, si es lo que te apetece?
Esos días de invierno donde se hace de noche muy pronto. Fuera hay niebla o llueve. Y estás en casa bajo tu manta más calentita viendo tu serie favorita o bien con música bailando, de repente piensas tiene que hacer un frío en la calle. Pero tu calentita/o en casa solo necesitas ese vino blanco que pegue con el invierno para sentirte feliz. Y ese vino es Gran Bierzo Godello.
La variedad de uva blanca Godello es la más utilizada en el Bierzo y con más tradición en la zona de la Denominación de Origen Bierzo. Gran Bierzo Godello está elaborado 100% con nuestra uva estrella, el Godello. Procedentes de viñedos de entre 20 y 40 años, en espaldera en su mayor parte, situados a una altitud de entre 500 y 800 m.
La vinificación de este vino se realiza en depósito de acero inoxidable. La fermentación alcohólica a 6 °C durante 17 días. Su tiempo de crianza de 3 meses en acero inoxidable con lías finas. Este proceso lo convierte en un vino muy interesante.
Gran Bierzo Godello se caracteriza por un color dorado ligero. Su sabor de notas de manzana, cítricos, flores blancas lo hace irresistible. En boca tiene muy buen equilibrio entre acidez y alcohol, es suave, sabroso y contiene un toque seco persistente, ideal para los más exigentes.
Es perfecto para beberlo solo con la chimenea de fondo o bien para acompañar tu tarde – noche de peli y manta. También es muy buena idea disfrutarlo con una cena en casa con amigos.
Nuestro Gran Bierzo Godello ha recibido premios como:
- 89 puntos / Guía de Vinos y Aceites 2020 / La Semana Vitivinícola
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