El otoño, en el viñedo, ve cómo sus colores cambian. Los paisajes se transforman, dejando atrás vivos y brillantes tonos verdes y adoptando coloraciones rojas, granates, marrones, ocre. La vid poco a poco ve como sus hojas mutan de color y van cayendo con el paso de la estación. Año tras año vivimos escenas que siempre nos cautivan por su belleza y es que, cada otoño, el viñedo nos regala colores y estampas realmente hermosas.
El periodo tras la vendimia hasta la primera o segunda semana de diciembre, en que comenzará la poda, es la época destinada a que el viñedo descanse y acumule la fuerza necesaria para el próximo ciclo reproductivo. Es verdad que siempre hay multitud de trabajos que se deben realizar para seguir dándole a la vid lo que nos pide, cuidándola y mimándola hasta que vuelva a florecer el próximo año. Es el momento ideal para preparar todos los trabajos que se llevarán a cabo en los siguientes meses.
Acondicionamiento de los terrenos
Es el momento ideal para la realización de todos los mantenimientos y puesta a punto de los materiales que se utilizarán durante el invierno en uno de los tratamientos más importantes realizados en nuestros viñedos: la poda de invierno. Otra de las tareas que se realiza en otoño y se alargará hasta finales del mes de diciembre es el abonado orgánico. Gracias a este abonado se consigue aportar la materia orgánica necesaria que ayuda a mantener vivo el suelo de nuestros viñedos, manteniendo la fertilidad de la tierra .
Trabajos de precisión a pie de viña
Una de tareas principales es la eliminación de las malas hierbas a pie de viña y, paralelamente, el picado o triturado mecánico de las cubiertas vegetales situadas unido a los restos vegetales obtenidos durante las labores de vendimia. Gracias a este picado, toda la materia vegetal vuelve de nuevo a su origen, a la tierra, donde se descompondrá durante el invierno para aportar al suelo los nutrientes que ayudarán a la vid a mantener un buen estado de salud y un mejor desarrollo durante los próximos meses.
Desde Viñas del Bierzo os invitamos a hacer una visita y dejaros embaucar por la magia que desprende el otoño en el viñedo.