Limonada Viñas del Bierzo elaborada con vino tinto 100% Mencía, nuestra limonada sigue la receta tradicional de esta singular bebida que acompaña a nuestra Semana Santa. Continuar leyendo LIMONADA VIÑAS DEL BIERZO
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ASAMBLEA GENERAL 2020
Este año celebraremos la ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 de la cooperativa el Sábado 27 de febrero a las 10.00 h en primera convocatoria y a las 10.30 h en segunda. Este año, las circunstancias nos han obligado a celebrarla por videoconferencia mediante la plataforma Zoom. A continuación encontrará el ORDEN DEL DÍA de dicha asamblea y el enlace de ZOOM con los datos para acceder a la reunión. Continuar leyendo ASAMBLEA GENERAL 2020
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HORMIGÓN CRUDO
Seguimos elaborando el vino en hormigón crudo y conservando el espíritu inicial de la Bodega Cooperativa que nace en la Comarca del Bierzo en 1963. La Casta Mencía que consiguió unir a todo un pueblo para elaborar vino, apostando por las auténticas y cuidosas técnica clásicas. Continuar leyendo HORMIGÓN CRUDO
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La viña y la nieve
La viña y la nieve parece que se quieren. La viña en estos momentos se encuentra en reposo, una parada que comienza en otoño y dura todo el invierno y va desde el mes de noviembre hasta el mes de febrero.
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Viñas del Bierzo, el secreto del hormigón
La Academia Leonesa de Gastonomía visita la Bodega Cooperativa Viñas del Bierzo.
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Calificación de la añada Bierzo del 2019
EL BIERZO DEL 19, TAMBIÉN “EXCELENTE”
Jesús Julio Carnero García, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León ha declarado tras la lectura de la calificación que “los vinos del Bierzo aúnan tradición e innovación, pasado, presente y futuro. Continuar leyendo Calificación de la añada Bierzo del 2019
