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  • Guía de un buen maridaje

    Guía de un buen maridaje

    Por Gran Bierzo

    El maridaje del vino es el proceso de unión de un alimento con el vino, con la intención de realzar los colores, las texturas, los sabores y aromas de ambos; con el fin de crear sensaciones nuevas, tanto en la degustación del vino como de la comida con la que se acompaña. Continuar leyendo Guía de un buen maridaje

  • El vino como antes

    El vino como antes

    Por Gran Bierzo

    “Nuestro objetivo no es solo hacer vino como se hacía antes, sino también hacerlo con las mismas herramientas”.

    Creemos en nosotros, en nuestro proyecto y confiamos en nuestra idea. Gran Bierzo en la puesta en valor de nuestra mejor idea, recuperar nuestros valores.

    Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos auténticas y clásicas técnicas. Continuar leyendo El vino como antes

  • VENDIMIA 2022/ HORARIO

    VENDIMIA 2022/ HORARIO

    Por Gran Bierzo

    Estamos a punto de iniciar una nueva campaña vendimia 2022. Informamos a todos nuestros socios de las fechas y horarios de la recogida de las diferentes variedades de uva. Continuar leyendo VENDIMIA 2022/ HORARIO

  • Horario Fiestas de la Encina

    Horario Fiestas de la Encina

    Por Gran Bierzo

     Informamos a todos nuestros clientes que el horario de atención al público para los días 8, 9 y 10 de Septiembre ,debido a las fiestas de la Encina, será el siguiente.

    Continuar leyendo Horario Fiestas de la Encina

  • Recogida Muestras de Uvas

    Recogida Muestras de Uvas

    Por Gran Bierzo

    AVISO A TODOS LOS SOCIOS

    Se informa a los socios y socias de la Cooperativa Viñas del Bierzo, de Camponaraya que a partir del jueves 25 de Agosto pueden empezar a llevar muestras de sus uvas a la bodega, para comprobar el grado de las mismas y poder organizar fechas de vendimia. Continuar leyendo Recogida Muestras de Uvas

  • Guía de Vinos y Aceites 2022

    Guía de Vinos y Aceites 2022

    Por Gran Bierzo

    Ya se encuentra disponible la Guía de Vinos y Aceites 2022 que es editada por La Semana Vitivinícola. Continuar leyendo Guía de Vinos y Aceites 2022

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CASTA MENCÍA

Retomamos una antigua senda perdida que nos lleve hacía nuevos destinos. Reviviendo la Casta Mencía.
1963 – 2019
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