¿Te has preguntado cómo hacer una cata de vinos? Los expertos en el sector de la enología dicen que los buenos catadores de vino son aquellos que llevan años catando miles de vinos. Razón no les falta, claro. Pero tampoco tienes que ser un experto para poder hacer una cata con tus amigos y sentirte el mismísimo Parker.
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Las barricas y el vino: la dupla perfecta
¿Cómo afecta las selección de una barrica en nuestro vino?
Las barricas de vino son unas de las tradiciones más antigua del sector vitivinícola. Y es que hay que remontarse a hace más de dos mil años para datar su nacimiento. Anterior a esta fecha, lo más común era guardar este tan codiciado elixir en ánforas.
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II Jornadas de Puertas Abiertas
En poco más de un mes celebramos las II Jornadas de puertas abiertas en nuestras viñas.
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Guía Parker: El Culebral con 88 puntos
2018 Gran Bierzo El Culebral ha conseguido la calificación de 88 puntos en la guía Parker.
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Regala burbujas
Un espumoso es siempre sinónimo de alegría y más en estos momentos, regala alegría, regala burbujas.
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El Color del Vino
Cuando tomamos en nuestras manos una copa de vino, la primera característica del vino que podemos percibir es el color del vino. Continuar leyendo El Color del Vino
