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  • Cómo hacer una cata de vinos

    Cómo hacer una cata de vinos

    Por Gran Bierzo

    ¿Te has preguntado cómo hacer una cata de vinos? Los expertos en el sector de la enología dicen que los  buenos catadores de vino son aquellos que llevan años catando miles de vinos. Razón no les falta, claro. Pero tampoco tienes que ser un experto para poder hacer una cata con tus amigos y sentirte el mismísimo Parker.

    Continuar leyendo Cómo hacer una cata de vinos

  • Las barricas y el vino: la dupla perfecta

    Las barricas y el vino: la dupla perfecta

    Por Gran Bierzo

    ¿Cómo afecta las selección de una barrica en nuestro vino?

    Las barricas de vino son unas de las tradiciones más antigua del sector vitivinícola. Y es que hay que remontarse a hace más de dos mil años para datar su nacimiento. Anterior a esta fecha, lo más común era guardar este tan codiciado elixir en ánforas.

    Continuar leyendo Las barricas y el vino: la dupla perfecta

  • II Jornadas de Puertas Abiertas

    II Jornadas de Puertas Abiertas

    Por Gran Bierzo

    En poco más de un mes celebramos las II Jornadas de puertas abiertas en nuestras viñas.

    Continuar leyendo II Jornadas de Puertas Abiertas

  • Guía Parker: El Culebral con 88 puntos

    Guía Parker: El Culebral con 88 puntos

    Por Gran Bierzo

    2018 Gran Bierzo El Culebral ha conseguido la calificación de 88 puntos en la guía Parker.

    Continuar leyendo Guía Parker: El Culebral con 88 puntos

  • Regala burbujas

    Regala burbujas

    Por Gran Bierzo

    Un espumoso es siempre sinónimo de alegría y más en estos momentos, regala alegría, regala burbujas.

    Continuar leyendo Regala burbujas

  • El Color del Vino

    El Color del Vino

    Por Gran Bierzo

    Cuando tomamos en nuestras manos una copa de vino, la primera característica del vino que podemos percibir es el color del vino. Continuar leyendo El Color del Vino

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CASTA MENCÍA

Retomamos una antigua senda perdida que nos lleve hacía nuevos destinos. Reviviendo la Casta Mencía.
1963 – 2019
57 años de historia de Gran Bierzo

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