• Un brindis mágico

    Llega la época de hacer propósitos, de dejar lo malo atrás y de soñar y de disfrutar. Haz que tus celebraciones sean inolvidables con un brindis mágico. Ardayel es un brindis burbujeante, el protagonista de nuestra bodega que te hará feliz. Una apuesta perfecta para comenzar el año  y continuar la tradición de celebrar cenas y momentos con nuestros allegados. Recuerda que para servir Ardayel tienes que hacerlo en dos fases: primero inclina la copa y vierte una pequeña cantidad, deja reposar, y después vierte hasta llenar los dos tercios de la copa. ¡Y a disfrutar!

     

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  • Los vinos más especiales de Gran Bierzo

    La Nochebuena reúne en torno a una mesa a la familia y amigos, cada año nos damos cita en las cenas de Navidad y cada año queremos dar lo mejor de nosotros para las personas que queremos. Cada año buscamos las mejores recetas para impresionar a los comensales. Esta cena se merece un menú especial y claro está un vino especial. O dejamos los vinos más especiales de Gran Bierzo.

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  • Nuestros rosados

    Nuestros rosados, 100 % Mencía para las fechas que vienen.

    El vino Rosado toma su color al dejar el mosto en contacto con la piel de las uvas, en viñas del Bierzo uvas de la variedad Mencía, por un breve periodo de tiempo, que puede ser de unas horas a varios días para conseguir el color deseado. Cuanto más tiempo esté la piel de la uva Mencía en contacto con el vino, más oscuro es el color de un vino rosado. Continuar leyendo Nuestros rosados

  • CONVOCATORIA DE JUNTA GENERAL EXTRAORDINARIA

    Estimado/a socio/a

    En Camponaraya, a 13 de noviembre de 2023 y siendo las 20:30 horas, por el Consejo de Administración de la SOCIEDAD LIMITADA VIÑAS DEL BIERZO (en constitución), previa convocatoria del Sr. Presidente con presencia de todos sus miembros a excepción del Consejero- Vocal DON JUAN DOURAL GRACÍA titular del DNI número 10022356Z; y al amparo de lo establecido el ártículo 166 y siguientes al Real Decreto Legistativo 1/2010, de 2 de Julio,  de la Ley Sociedades de Capital, acuerda convocar a la Junta General Extraordinaria que tendrá lugar el próximo día 29 de Noviebre de 2023 a las 20:00 en primera convocatoria y 20:30 horas en segunda convocatoria. Se celebrará en el domicilio social de la misma, al objeto de tratar los siguientes puntos del orden día.

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  • El poder de los taninos

    Cuando te adentras dentro del mundo del vino, vas a oír o utilizar la palabra “taninos”. Aunque de primeras pueda parecer un término algo profesional, lo cierto es que sin él el vino no tendría ni estructura, ni cuerpo, ni capacidad de envejecimiento. Es decir, de ellos depende de que un vino pase de ser extraordinario, por lo que su papel en el proceso de elaboración es de vital importancia. Desde Gran Bierzo os queremos mostrar el poder de los taninos en los vinos.

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