¿Quién dijo que los vinos blancos son solo para el verano? Los vinos blancos también son para invierno ¿Por qué renunciar a una copa de Gran Bierzo Godello, si es lo que te apetece? Continuar leyendo Gran Bierzo Godello, Un Vino Para El Invierno
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Un Reserva Especial, Fundación 1963
FUNDACIÓN 1963 es un reserva especial que conmemora los 40 años del nacimiento de nuestra la bodega.
Viñas del Bierzo nace en 1963 en Camponaraya, siendo la primera bodega cooperativa que se instala en la comarca del Bierzo. Nuestro Objetivo no es solo hacer vino como se hacía antes, sino también hacerlo casi con las mismas herramientas. Más de 50 años haciendo grandes vinos con el corazón de cepas increíbles, con el carácter y el terruño de nuestros suelos y la sabiduría que da el tiempo. Continuar leyendo Un Reserva Especial, Fundación 1963
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Un vino para cada invitado a la mesa
Sabemos que hay un vino para cada momento y un vino para cada plato. ¿Pero hay un vino para cada invitado a la mesa? Vamos a darle una vuelta al refranero popular y decir eso de: dime qué vino bebes y te diré quién eres. Continuar leyendo Un vino para cada invitado a la mesa
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Cómo servir el vino en la mesa
Se acercan las Navidades y con ellas las reuniones de amigos, comidas de trabajo, celebraciones. Nos preocupa no saber cómo servir el vino en una mesa. Por ello, desde Viñas del Bierzo os dejamos nociones básicas de protocolo sobre el vino para que estas Navidades salga todo perfecto. Continuar leyendo Cómo servir el vino en la mesa
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GUÍA VINOS GOURMETS 2023
La Guía Vinos Gourmets 2023, pionera de las guías de vinos del panorama nacional, vuelve un año más. Continuar leyendo GUÍA VINOS GOURMETS 2023
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Nuestro trabajo post vendimia
Una vez acabada la vendimia y con toda la uva en bodega, podemos decir que comienza nuestro trabajo post vendimia. El vino es un producto que conocemos todos tan bien que a veces no nos cuestionamos de donde viene. Todos sabemos que el vino se obtiene de la uva y que su proceso de elaboración empieza con la vendimia, pero, ¿y después? Continuar leyendo Nuestro trabajo post vendimia
